The cellar
Burgundy at the table
A wine list built for discovery, conversation and the table.
| Cattier | Antique Premier Cru |
| Cattier | Premier Cru Blanc de Blancs |
| Cattier | Brut Icône |
| Taittinger | Brut |
| Moët & Chandon | Brut Impérial |
| Pommery | Brut Royal |
| Taittinger | Rosé, Réserve |
| Moët & Chandon | Rosé Impérial |
| Gosset | Grand Réserve |
| Eric Rodez | Cuvée des Crayères |
| Veuve Clicquot | Brut |
| Eric Rodez | Cuvée des Crayères Blanc de Blancs |
| Eric Rodez | Cuvée des Crayères Macération |
| Louis Roederer | Brut Premier |
| Eric Rodez | Cuvée des Crayères Grands Vintages |
| Dom Pérignon | 2013 |
| Ackerman | Royal Crémant de Loire |
| Ackerman | Royal Crémant de Loire Rosé |
| Bellenda | Rosé Brut, Veneto (Glera, Pinot Noir) |
| Bellenda | San Fermo Brut, Veneto (Glera) |
| Alice | Prosecco |
| Edouard Delaunay | Septembre Chardonnay | 2022 |
| Joseph Drouhin | Chassagne-Montrachet (375ml) | 2017 |
| Domaine Catherine & Claude Maréchal | Cuvée Antoine | 2024 |
| Maison A&S | Bourgogne Aligoté | 2023 |
| Maison A&S | Bourgogne Chardonnay | 2023 |
| Joseph Drouhin | Chablis Grand Cru Vaudésir | 2016 |
| Joseph Drouhin | Puligny-Montrachet (375ml) | 2017 |
| Joseph Drouhin | Puligny-Montrachet | 2017 |
| Louis Jadot | Chassagne-Montrachet 1er Cru Grande Montagne | 2015 |
| Joseph Drouhin | Chassagne-Montrachet Blanc | 2017 |
| Louis Jadot | Meursault 1er Cru Charmes | 2016 |
| Joseph Drouhin | Chassagne-Montrachet 1er Cru Embazées | 2017 |
| Hospices de Beaune | Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard | 2018 |
| Hospices de Beaune | Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard (1.5L Magnum) | 2018 |
| M. Chapoutier | Le Meysonnier Crozes-Hermitage (Marsanne) | 2019 |
| Domaine de Sénéchaux | Blanc — Famille JM Cazes (Grenache Blanc, Roussanne) | |
| M. Chapoutier | Condrieu Invitare (Viognier) |
| Baron Philippe de Rothschild | Blanc (Sauvignon Blanc) |
| Michel Lynch | White (Sauvignon Blanc, Sémillon) |
| Hugel | Gentil (Pinot Blanc, Riesling, Gewürztraminer blend) | |
| Hugel | Gewürztraminer Classic | 2016 |
| Hugel | Pinot Gris | 2020 |
| Hugel | Riesling Classic |
| Les Jamelles | Sauvignon Blanc | 2024 |
| Mesa Primo Bianco | Vermentino, Sardinia | |
| Santa Margherita | Pinot Grigio, Veneto | |
| Masi | Soave Classico DOC, Veneto (Garganega) | 2021 |
| Gavi Marchesi di Barolo | Selezioni (Cortese) |
| Bellingham | Homestead Chenin Blanc, Paarl · South Africa | |
| Nautilus Estate | Sauvignon Blanc, Marlborough · New Zealand | |
| Cloudy Bay | Sauvignon Blanc, Marlborough · New Zealand | |
| Terrunyo | Sauvignon Blanc, Casablanca Valley · Chile | 2022 |
| Coup de Foudre | Sauvignon Blanc, California · USA |
| Santa Margherita | Rosé, Veneto | 2023 |
| Château d’Esclans | Whispering Angel, Provence (Grenache, Cinsault, Rolle) | 2022 |
| Joseph Drouhin | Côte de Nuits-Villages (375ml) | 2016 |
| Joseph Drouhin | Saint-Amour, Beaujolais (Gamay) | 2017 |
| Louis Jadot | Bourgogne Petit Pierres | 2017 |
| Joseph Drouhin | Laforêt Bourgogne | 2018 |
| Domaine Lippe-Boileau | Bourgogne Côte d’Or Rouge Moutier | 2023 |
| Edouard Delaunay | Septembre Pinot Noir | 2022 |
| Domaine Catherine & Claude Maréchal | Cuvée Gravel | 2022 |
| Louis Jadot | Morey-Saint-Denis | 2012 |
| Louis Jadot | Beaune 1er Cru Vignes Franches | 2014 |
| Maison A&S | Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge | 2023 |
| Joseph Drouhin | Vosne-Romanée (375ml) | 2016 |
| Domaine Catherine & Claude Maréchal | Vieilles Vignes | 2022 |
| Louis Jadot | Morey-Saint-Denis 1er Cru | 2016 |
| Domaine Lippe-Boileau | Côte de Nuits-Villages Créole | 2023 |
| Louis Jadot | Morey-Saint-Denis 1er Cru Le Village | 2015 |
| Domaine Lippe-Boileau | Fixin Les Vignes aux Grands | 2023 |
| Joseph Drouhin | Gevrey-Chambertin | 2017 |
| Domaine Catherine & Claude Maréchal | Les Lavières | 2022 |
| Louis Jadot | Chambolle-Musigny | 2014 |
| Joseph Drouhin | Nuits-Saint-Georges | 2014 |
| Joseph Drouhin | Vosne-Romanée | 2015 |
| Domaine Lippe-Boileau | Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes | 2023 |
| Louis Jadot | Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots | 2012 |
| Joseph Drouhin | Vosne-Romanée | 2016 |
| Joseph Drouhin | Beaune Clos des Mouches Rouge | 2016 |
| Hospices de Beaune | Cuvée Brunet | 2018 |
| Maison A&S | Gevrey-Chambertin | 2023 |
| Hospices de Beaune | Cuvée Brunet (1.5L Magnum) | 2018 |
| Famille Perrin | Côtes du Rhône Réserve (Grenache, Syrah) | |
| M. Chapoutier | Les Meysonniers Crozes-Hermitage (Syrah) | |
| M. Chapoutier | La Bernardine Châteauneuf-du-Pape (Grenache) | 2015 |
| Coudoulet de Beaucastel | Côtes du Rhône (Grenache, Mourvèdre, Syrah) |
| Michel Lynch | Reserve, Médoc (Merlot, Cab Sauv) | 2022 |
| Beau Rivage | Premium, Bordeaux Blend | 2016 |
| Les Allées de Cantemerle | Cab Sauv, Merlot | 2012 |
| Baron Philippe de Rothschild | Mouton Cadet, Saint-Émilion | 2016 |
| Château Sénéjac | Haut-Médoc (Cab Sauv, Merlot) | 2014 |
| La Parde de Haut-Bailly | Pessac-Léognan | 2014 |
| Château Grand Corbin | Saint-Émilion (Merlot, Cab Franc) | 2014 |
| Château Cantemerle | Haut-Médoc | 2015 |
| Château Beau-Site | Saint-Estèphe | 2003 |
| Fleur de Boüard | Lalande-de-Pomerol (Merlot, Cab Franc) | 2015 |
| La Dame de Montrose | Saint-Estèphe (Cab Sauv, Merlot) | 2012 |
| Château Batailley | Pauillac (Cab Sauv, Merlot) | 2008 |
| Château Haut-Bailly | Pessac-Léognan | 2013 |
| Blason de L’Évangile | Pomerol (Merlot, Cab Franc) | 2019 |
| Château Duhart-Milon | Pauillac (Cab Sauv, Merlot) | 2019 |
| Château L’Évangile | Pomerol (Merlot, Cab Franc) | 2015 |
| Château Angélus | Saint-Émilion | 2017 |
| Château Lafite Rothschild | Pauillac | 2011 |
| Baron Philippe de Rothschild | Pinot Noir, Pays d’Oc | |
| Hugel | Classic Pinot Noir, Alsace | 2021 |
| Les Jamelles | Cabernet Sauvignon | 2023 |
| Il Borro | Borrigiano IGT Toscana Rosso (Sangiovese blend) | 2022 |
| Masi | Bonacosta Valpolicella Classico DOC (Corvina) | |
| Prunotto | Barbera d’Alba, Piedmont | |
| Lamole | Chianti Classico, Tuscany (Sangiovese) | |
| Sessantanni | Primitivo di Manduria, San Marzano | |
| Liano Umberto Cesari | Emilia-Romagna (Sangiovese, Cab Sauv) | |
| Prunotto | Barbaresco, Piedmont (Nebbiolo) | |
| Prunotto | Barolo, Piedmont (Nebbiolo) | 2018 |
| Piubello | Amarone della Valpolicella | 2021 |
| Antinori | Tignanello, Tuscany (Sangiovese) | 2018 |
| Marchesi di Barolo | Riserva, Piedmont (Nebbiolo) |
| Finca San Martín | Crianza, Rioja (Tempranillo) |
| Viña Ardanza | Reserva, Rioja (Tempranillo) |
| Escudo Rojo | Maipo Valley (Bordeaux Blend) · Chile | |
| Madfish | Shiraz, Western Australia · Australia | |
| Boschendal Nicolas | Western Cape (Cab Sauv, Merlot) · South Africa | |
| Penfolds Bin 8 | Coonawarra (Cab Sauv, Shiraz) · Australia | |
| Penfolds Bin 128 | Coonawarra Shiraz · Australia | |
| Bellingham | Pinotage · South Africa | |
| Cloudy Bay | Pinot Noir, Marlborough · New Zealand | |
| Bodegas CARO | Lafite Rothschild × Catena Zapata (Malbec, Cab Sauv) · Argentina | 2021 |
| Domaine Curry | Napa Valley (Cab Sauv) · USA | 2019 |
| Au Sommet | Napa Valley (Cab Sauv) · USA | |
| Opus One | Napa Valley (Cab Sauv) · USA | 2019 |
| Madame de Rayne | 375ml, Sauternes (Sémillon, Sauvignon Blanc) | |
| Château de Rayne Vigneau | 375ml, Sauternes | 2005 |
| Château Petit Guiraud | Sauternes | 2016 |
| Madame de Rayne | Sauternes | 2013 |
| Château de Rayne Vigneau | Sauternes (full bottle) | 2005 |